ユウコ・イナバ流「味覚科学」が変えたペットおやつの勝ち筋 — 実データと製品例で読む戦略

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とある小さなペットショップ店長が救われた夜: 里中麻美さんのケース ある冬の夜、店長の里中麻美さんは頭をかかえていた。常連の飼い主が「何度試してもうちの老犬は新しいおやつを食べない」と嘆き、棚の在庫は値下げだけが目立っていた。来店客は増えたが、リピート購入が伸びない。売上は横ばい、在庫回転は鈍いままだった。